• 2018年最强拼假攻略出炉 最多可连休16天 2019-07-18
  • 第四届中德(欧)中小企业合作交流会举行 2019-07-14
  • 华为nova 2(全网通)【报价 图片 参数 评测】 2019-07-14
  • 央行:发放抵押补充贷款605亿元人民币 2019-07-12
  • 马刺头牌申请交易引4队出击 詹姆斯有望组4巨头挑落勇士 2019-07-12
  • 长治举行 “6.16”大型安全生产宣传咨询日活动 2019-07-10
  • 军队资源战略管理研究 2019-06-30
  • 水乡“大花园”迎来投资热 2019-06-22
  • 马布里篮球精英训练营正式开课 “马政委”变身“马指导 2019-06-17
  • 巢湖市“文艺轻骑兵”走进市直机关幼儿园 2019-06-17
  • 【昆明天气】最新昆明今天天气,实时提供昆明气温、空气质量、24小时天气预报、生活指数查询 2019-06-02
  • 5月一二三线城市房价环比都涨了 后续会咋样? ——凤凰网房产济南 2019-05-31
  • 薛之谦发布声明回应“李雨桐爆料” 说了什么? 2019-05-31
  • 端午假期陕西接待游客1913.2万人次 旅游收入86.15亿元 2019-05-16
  • 13岁少年杀3幼童被收容教养 下调入刑年龄可控犯罪 2019-05-07
  • 娄底日报 娄底晚报 新闻中心 县市区 法治 专题 旅游 房产家居 文化 图吧 更多
    娄底新新网 > 公告吧 > 正文

    11选5彩票软件:药酒配制有方法 警惕药酒变毒酒

    2019/6/19 16:33:11  来源:娄底市卫生健康委员会 

    内蒙11选五5开奖结果 www.fnmq.net 2018年5月3日,重庆市璧山区发生一起居民饮用自配药酒中毒事件,仅一场生日宴会就导致5人死亡。根据有关职能部门对现场残留物进行检验,这些自配药酒中含有雪上一枝蒿甲素、乌头碱等毒性成分,最终判定是由这些毒性成分导致的药酒中毒。此次发生在重庆的这起药酒悲剧,或许能给民间的药酒配制与饮用爱好者提一个醒:私自配制药酒者,真别把自己当尝遍百草的神农氏,若有不慎,非但没法补肾,还可能丧命。

    中国人爱喝药酒,是有历史传统的。据宛玉祥等发表在《湖南中医药大学学报》上的文章《药酒现存问题与建议》所述,有文字记载的最早的“药酒”是殷商时期的萞。萞是以黑黍为酿酒原粮,加入郁金草酿成的香酒。

    《素问·汤液醪糟论》云,“自古圣人之作汤液醪糟,以为备耳”?!靶捌潦?,服之完全”。这就是说,古人就有为治疗疾病而酿造的药酒。

    东汉张仲景的《金匮要略》也提到红蓝花酒与麻黄醇酒汤,所指皆为能医治疾病的药酒。

    药酒在唐宋时期得到大发展,当时已经有医书指出,药酒在配方数目、用药水平与应用范围等,都做了严格限制。譬如《太平圣惠方》就记载了22个配方,用药超过十味的有13个,单味方有4个,说明当时制药要求已经有了一定的标准。

    而孙思邈的《备急千金要方》则全面论述了药酒的服法,“春夏四五日,秋冬七八日,皆以味足为度,去渣服酒,大诸冬宜服酒、至立春宜停?!?/p>

    明朝李时珍的《本草纲目》本着“辑其简要者,已被参考,药品多者,不能尽录”的原则,辑药酒69种,使药酒的制备水平达到了新高度。

    此后,后人在总结前人经验的基础上,对药酒有了更深入的研究,总的趋势是,药酒制备的精细化程度越来越高。到了现代,国家甚至发布药酒制作技术规范,以保证药酒生产的质量。中华医学会2011年发布的《中医养生保健技术规范药酒》,从药酒原料的取用、配制方法、使用方法、存放保管以及相关禁忌等方面对药酒做出了说明。

    自制药酒需要注意什么,才能真正成为合格的药酒:

    一、养生药酒常用的中药材

    中药药酒按照泡制药物不同,通常分为两类,治疗为主,补虚强壮为主。

    非中医药专业的人士,大多是不懂药效的,最好经过中医药专业人士根据病情评估之后,给出中药方(医生给出中药配方、药材配比,到正规医院、药店购买)、酒的选择、泡制时间、如何饮用的指导后,方可饮用。

    家庭自制药酒中最常见的4种常用药材:

    补气药:黄芪、人参、白术、山药、大枣、熟地黄等补脾益肺。

    补肾壮阳类:杜仲、巴戟天、鹿茸、菟丝子、锁阳断等。

    活血化瘀类:丹参、益母草、川芎、桃仁、红花等。

    祛风除湿类:海风藤、络石藤、秦艽、桑枝等。

    二、三种不可内服药酒药材

    中华中医药学会发布了《中医养生保健药酒技术规范》,对中药药酒的指导原则、应用范围、操作方法、禁忌症、注意事项、使用过程中可能出现的不良反应及处理措施都有详细说明。

    正确掌握药物配伍、泡制时间、操作方法、并熟悉药酒的性质、功效、适应症等。尤其注意容易出现中毒反应的常见药酒中药:马钱子、川乌、草乌、附子、水蛭、苍耳子等要严格控制。这些泡酒可增加药材中毒成分的溶出,饮用后容易出现中毒情况。

    1、有毒类

    生附子、马钱子、生草乌、生川乌、雷公藤、青风藤等,可外用,但不能内服;因为这些药材药力猛,毒性大。

    2、矿石类

    含有砷、汞等重金属的硫磺、雄黄、朱砂、砒霜等药材,对肝、肾、脑损害极大,不宜泡制内服药酒。

    3、水溶性较强类

    蒲黄、五灵脂等水溶性较强的药材,用白酒泡制时,有效成分萃取较少,不宜作为泡制内服药酒的材料。

    三、酒的挑选

    “酒乃百药之长”,酒借药势,药借酒力。用酒泡制可以增加药材中脂溶性、水溶性有效成分的溶出,提高药效,若单药能发挥三分药力,药酒中则可达六至八分。

    一般选择高度白酒。药材溶于50-70度的酒中,才能析出充分溶解,析出药材中的有效成分,药酒的功效会更强。

    浓度太高会吸收药材中水分,使药材质地坚硬,有效成分难以溶出;浓度太低也不利于药材中有效成分溶出,而且中药材容易变质。

    若是动物性中药材,比如:海马、蛇(拔掉蛇的毒牙)等,最好选择60度的白酒。因为动物性药材中寄生虫、虫卵、细菌数量比较多,度数低了杀菌效果会受到影响。

    四、容器的挑选

    最好用玻璃瓶子、陶瓷来泡药酒,以小瓶口深色玻璃瓶配软木塞最佳。

    不宜选择塑料制品、有害物质容易溶解酒里;不宜金属类容器,因不耐腐蚀;避免阳光照射。

    五、泡制时间

    很多人的潜意识里认为药酒泡的越久药效越好,这是错误的。酒越陈越香的俗话只适合于保存良好的白酒和红酒。

    浸泡的时间主要和药材的质地有关,坚硬、贵重药材需要时间更长,有的甚至要2个月左右。

    如枸杞泡酒后如果发现酒颜色变红,说明药效已经出来了。如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等,泡制的时间需要更长,但由于它们带菌可能更多,泡好后更应尽快喝完。

    若室温20度左右,药材浸泡时间大多为15-30天。夏季一般5-7天。

    药酒中因有药物存在,浸泡时间过长酒精挥发后抑菌作用降低,药材可能发生霉变。

    一般的药材泡制一个月就可取出来。就算不取出接着泡也不会增加药物的溶解度,还会造成有效成分的水解,降低药效;浸泡时间过长酒精挥发后抑菌作用降低,药材可能发生霉变。

    六、药酒存储

    药酒泡制好后,放置在阴凉不见光处保存。动物类药酒因含菌量可能更多,建议泡好后尽快喝完。如果酒中发现沉淀或产生异味,请不要再饮用。

    七、如何饮用

    喝药酒的时间:白天服用效果更好。下午五点至晚上,肾功能达到最高点,体内代谢和排泄加快,不利于药酒中药效的发挥。另外,空腹不宜饮用。

    喝药酒的人群:药酒有不同的功效,对应不同的人群,所以不宜多人喝同一种药酒。是药三分毒,药酒也不例外。心脏病、高血压、胃溃疡、哮喘患者和孕妇、儿童不宜喝药酒。北京同济医院院长吴大真就指出:一些患肝炎、肝硬化、癫痫、心脏功能不全的人不能饮用药酒。而所谓“药酒可以滋补助性”,也只是谬种流传,因为并没有哪项研究曾经指出这一点,健康的年轻人也没有必要饮用药酒。

    每次的饮用量:每次喝1两到1两半即可。如果不善饮酒,可将药酒兑在冷开水中饮用。药酒也是酒,喝多了也会酒精中毒,不宜过多饮用。

    不要错喝:药酒瓶子上贴标签很大一部分目的是为了防止错喝。千万不要把外用药酒当饮用酒或补酒喝,以免发生惨案。

    服用自制药酒的中毒、死亡的事故屡见不鲜,药酒犹如一把双刃剑,时刻给我们提醒:药酒对于某些疾病具有治疗作用,但若泡制、选药材、选酒、炮制时间等处理不当;不但起不到防病治病、强身健体之功效;会变成毒酒,反而会危害人体健康,发生中毒,索人性命!

    饮用自制药酒的食品安全风险提示:

    1、不要盲目自制、饮用药酒,不喝无标签标识、浸泡药材成分不清等来历不明的药酒,如有养生保健需要自泡药酒的,应在中医师、中药师的指导下进行,并到正规药店采购药物。

    2、不要盲目采用民间偏方,对药性、剂量不清楚,不了解配制常识,也不懂得对症服用,可能会造成身体损害,严重的甚至会发生意外。

    3、不要擅自使用川乌、草乌、马钱子、何首乌、半夏、苍耳子等具有一定毒性的药材制作药酒或食用。

    4、如饮用自泡药酒后如出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木等中毒症状的,应立即采取催吐等措施,并尽快就医。

    标签: [ 编辑:谢吕霞]

    版权与免责声明:

    娄底日报、娄底晚报所有自采新闻(含图片)独家授权娄底新新网发布,凡注明为娄底新新网的稿件转载务必注明来源原文链接地址,违者本网将依法追究责任。

    凡本网注明“来源:XXX(非娄底新新网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    相关阅读

    新闻头条

    热点推荐

    热点图片

  • 2018年最强拼假攻略出炉 最多可连休16天 2019-07-18
  • 第四届中德(欧)中小企业合作交流会举行 2019-07-14
  • 华为nova 2(全网通)【报价 图片 参数 评测】 2019-07-14
  • 央行:发放抵押补充贷款605亿元人民币 2019-07-12
  • 马刺头牌申请交易引4队出击 詹姆斯有望组4巨头挑落勇士 2019-07-12
  • 长治举行 “6.16”大型安全生产宣传咨询日活动 2019-07-10
  • 军队资源战略管理研究 2019-06-30
  • 水乡“大花园”迎来投资热 2019-06-22
  • 马布里篮球精英训练营正式开课 “马政委”变身“马指导 2019-06-17
  • 巢湖市“文艺轻骑兵”走进市直机关幼儿园 2019-06-17
  • 【昆明天气】最新昆明今天天气,实时提供昆明气温、空气质量、24小时天气预报、生活指数查询 2019-06-02
  • 5月一二三线城市房价环比都涨了 后续会咋样? ——凤凰网房产济南 2019-05-31
  • 薛之谦发布声明回应“李雨桐爆料” 说了什么? 2019-05-31
  • 端午假期陕西接待游客1913.2万人次 旅游收入86.15亿元 2019-05-16
  • 13岁少年杀3幼童被收容教养 下调入刑年龄可控犯罪 2019-05-07
  • ag真人厅骗子 025期一波中特 大乐透走势图助手 组选258出现的前后关系 内蒙古快三最长遗漏号 3d开机号和试机号十期 法甲联赛积分榜最全榜单 2元彩票 1188心水论坛 北京体彩36选7 一肖中特生肖彩涂 看香港六合彩官方网站 双色球红球同尾 安婥排列5过滤软件 北京赛车大小pk10改单